DREAMTEAM BREW

Пиво с рекордной для России выдержкой — до 50 дней. Сварено специально для ресторанов, баров, кафе
Пиво Dreamteam Brew
DREAMTEAM BREW
Пиво с рекордной для России выдержкой — до 50 дней. Сварено специально для ресторанов, баров, кафе
Пиво Dreamteam Brew — классические и понятные вкусы, гастрономическая гармония и морская эстетика. Сварено пивоварами на собственном производстве в Москве по рецептам, навеянным ностальгией по Петербургу. В линейке семь традиционных сортов, которые мы разработали с огнем и любовью

НАША ЛИНЕЙКА

Lockdown IPA Dreamteam Brew
Sport Pilsner Dreamteam Brew
Table DHote Dreamteam Brew
White Night Dreamteam Brew
LOCKDOWN
PORT PILSNER
WHITE NIGHTS
TABLE
D'HOTE
Охмеленный американский IPA
Наше прочтение классического стиля
Традиционный овсяный стаут
Освежающий обеденный эль
Безалкогольный лагер
ABV 4.9%
IBU 25
ABV 3.7%
IBU 20
ABV 5.2%
IBU 20
ABV 6.3%
ABV 0.5%
IBU 55
IBU 18
Port Pilsner Dreamteam Brew
^
Table DHote Dreamteam Brew
PORT PILSNER 90
Взрослый пилснер
ABV 4.9%
IBU 25
Sport Pilsner Dreamteam Brew
SUMMER
GARDEN
Витбир
ABV 4.7%
IBU 8
S-PORT
PILSNER
ПОДАРОЧНЫЙ НАБОР
Пиво Dreamteam Brew так приятно дарить большим любителям хмеля и солода! Специально по этому случаю мы выпустили подарочную серию, в которую входит шесть сортов. Удобная ручка позволит гостю легко унести подарок из пивного бутика или бара. А еще подарочный набор — это альтернативный вариант выкладки на витрине и стойке.
HOSPITALITY HEROES
Специальные пивные релизы для сотрудников партнеров Dreamteam Brew.

Пиво не для продажи, а исключительно для самой команды заведения. Отдельная варка, специальная этикетка и само название — все в поддержку простой идеи: гостеприимство в ресторанах делают люди. Таким ребятам и посвящаются специальные релизы пивоварни, непостоянные, сезонные и каждый раз с новым вкусом.

Условия поставки индивидуальные, свяжитесь с вашим менеджером.
PORT PILSNER
Наше прочтение классического стиля.
ABV: 4.9%
Хрустящий и звонкий, Port Pilsner выдерживается уникальные по современным меркам 50 дней. Для его производства мы используем всего четыре канонических ингредиента: вода, солод, хмель и дрожжи.
Что почувствуете: цветочный хмелевой аромат, сбалансированный и минеральный вкус с чистым солодовым телом и округлой горечью.
Рекомендуем попробовать с морепродуктами, ростбифом и блюдами азиатской и мексиканской кухни.
Сырная пара: чеддер, грюйер
Стиль: пилснер
Цвет: светло-золотистый
Розлив: круглогодично
Первый релиз: 2019
Рекомендуемый бокал: пинта / тэку / флюте
IBU: 25
PORT PILSNER 90
Взрослый пилснер
ABV: 4.9%
Мы дали нашему классическому пилснеру больше времени, специальная версия с выдержкой 90 дней позволила добиться кристальной прозрачности, исключительной сухости вкуса и идеальной горчинки. Для его производства мы используем всего четыре канонических ингредиента: вода, солод, хмель, дрожжи, а также пятый ингредиент — время.
Что почувствуете: цветочный хмелевой аромат, сбалансированный и минеральный вкус с чистым солодовым телом и округлой горечью. Рекомендуем пробовать: сам по себе, с морепродуктами, ростбифом и блюдами азиатской и мексиканской кухни.
Сырная пара: чеддер, грюйер
Стиль: пилснер
Цвет: светло-золотистый
Розлив: ограниченная серия
Первый релиз: 2021
Рекомендуемый бокал: пинта / тэку / флюте
IBU: 25
TABLE D'HOTE
Освежающий обеденный эль.
ABV: 3.7%
Пиво с низким содержанием алкоголя для обеда. Table d'hôte (табльдот) — с французского языка «хозяйский, общий стол». Чтобы добиться и тонкого вкуса и полноценного тела, мы использовали лучший английский солод и американский хмель Simcoe, Citra и Galaxy. Вместе с ненавязчивой солодовой основой и всего 3.7% алкоголя это пиво — идеальный напиток для середины дня.
Что почувствуете: тонкий, цветочно-хмелевой аромат, питкий и освежающий вкус с приятным цитрусовым послевкусием.
Рекомендуем попробовать с легкими салатами, тартаром, сырами и рыбой.
Сырная пара: фета, таледжо, моцарелла
Стиль: обеденное пиво
Цвет: дымно-золотой
Розлив: круглогодично
Первый релиз: 2019
Рекомендуемый бокал: тэку / пинта
IBU: 20
^
WHITE NIGHTS
Традиционный овсяный стаут.
ABV: 5.2%
White Nights создан из множества специальных солодов, овсяных хлопьев и свежего английского хмеля. Стиль черного эля — английский стаут — был в почете еще при дворе Екатерины II. Мы постарались воспроизвести его максимально приближенным к историческому рецепту, добавив немного тела и остаточной приятной сладости от молочного сахара — лактозы.
Что почувствуете: орехово-зерновой аромат и сливочный, полнотелый вкус с кофейным характером.
Рекомендуем попробовать с устрицами и морепродуктами, шоколадным десертом.
Сырная пара: гауда, горгонзола, камамбер
Стиль: оатмил стаут
Цвет: насыщенно коричневый
Розлив: круглогодично
Первый релиз: 2019
Рекомендуемый бокал: тэку / пинта
IBU: 20
LOCKDOWN
Охмеленный американский IPA
ABV: 6.3%
Хмелевой альянс Warrior, Amarillo, Citra, интенсивный хмелевой профиль, приятная крепость, солодовое тело и продолжительное сухое послевкусие — вот, что спасает нас во время всемирного локдауна. Каноническое сочетание градуса, горечи и интенсивности аромата и вкуса — Lockdown отлично дополнит кухню гастропабов и азиатскую еду.
Что почувствуете: цветочный хмелевой аромат, сбалансированный и минеральный вкус с чистым солодовым телом и округлой горечью.
Рекомендуем попробовать с острой азиатской едой, стритфудом и ростбифом.
Сырная пара: чеддер, грюйер
Стиль: пилснер
Цвет: светло-золотистый
Розлив: круглогодично
Первый релиз: 2019
Рекомендуемый бокал: тэку / крафтмастер / пинта
IBU: 55
SUMMER GARDEN
Витбир
ABV: 4.7%
Пшеничный эль в бельгийском стиле сваренный по старинной технологии «мутного затирания» с добавлением цедры сицилийских апельсинов.
Что почувствуете: сбалансированный цитрусовый вкус с эфирным, пряным ароматом.
Рекомендуем пробовать с зеленым салатом, курицей, белой рыбой, мидиями.
Сырная пара: камамбер, блю чиз, сулугуни.
Стиль: витбир
Цвет: светло-золотистый с жемчужным отливом
Розлив: круглогодично
Первый релиз: весна 2021
Рекомендуемый бокал: пинта тэку
IBU: 8
S-PORT PILSNER
Безалкогольный лагер
ABV: 0.5%
Яркий хмель отвечает в S-port Pilsner за душистый аромат и едва уловимую горчинку. S-port Pilsner - это тонкий и узнаваемый вкус, но без алкоголя для любого повода.
Что почувствуете: легкие солодовые тона с освежающим хмелевым послевкусием.
Рекомендуем попробовать с севиче, пиццей и белым мясом.
Сырная пара: мягкие и десертные сыры
Стиль: безалкогольное пиво
Цвет: дымно-золотистый
Розлив: круглогодично
Первый релиз: 2020
Рекомендуемый бокал: пинта
IBU: 18
ПОПРОБОВАТЬ
заполните форму и наш менеджер свяжется с вами

О НАС

Dreamteam Brew — российское пивоваренное производство Алексея Бурова и Павла Коккова, совладельцев ресторанной группы Dreamteam.

Мы начали развивать традиции пивоварения в 2007 в своих заведениях, выпускать первые релизы и собирать идеальные гастрономические пары из еды и напитков. Сейчас мы варим пиво на собственной пивоварне, соблюдая высочайшие технологические стандарты. Более 60 партнеров уже заказывают Dreamteam Brew ежемесячно.

В линейке представлены классические сорта пива, выполненные в стиле «старой школы». Каждый рецепт мы доводим до идеала, чтобы получить чистый узнаваемый и такой любимый вкус. Варим только то, что любим сами!
КОМАНДА
Алексей Буров
сооснователь проекта
Павел Кокков
сооснователь проекта
Алексей Попов
сооснователь проекта
Олег Едигаров
главный технолог
Константин Мишнев
технолог
Антон Дунаев
амбассадор

КАК МЫ РАБОТАЕМ
Делая фокус на качестве, мы продумываем каждый сорт до мелочей
Знакомим с пивом
Проведем вводную дегустацию и обучение по пиву, предоставим рекомендации от сомелье по подбору блюд, фотографии, сертификаты

Сохраняем вкус
Строго соблюдаем правила хранения на своих складах, чтобы вкус пива оставался свежим.
Бережно доставляем
Упакуем заказ так, чтобы каждая бутылка приехала в целостности и сохранности. Доставка курьером или транспортной компанией
ГДЕ КУПИТЬ
Пиво Dreamteam Brew можно попробовать не только во всех заведениях ресторанной группы Dreamteam, но также в ведущих заведениях Петербурга и Москвы, крафтовых барах в нескольких городах России и в некоторых розничных магазинах.
«Пивная Карта» - Birch - Smoke BBQ - «Траппист» - Forno Bravo - Duo - Duo Asia - Oggi - Tartar - Harvest - Пробка - Animals - Hamlet+Jacks - R14 - «Рыба на даче» - Union - Gringo - «Гребешки» - «Лепим и варим» (Пулково, Маяковская) - сеть Pita's - Twin Peaks - «бар 812»
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ:
МОСКВА:
Smoke BBQ - «Траппист» - Black Swan - Right hops - Craft Republic - Probka - Power House - Ресторан Большой - Tilda - Алко-буфет «Шашлычная» - Maritozzo - «Мама Тута» - Iggy Pub
РОСТОВ:
Leo Wine Kitchen - «Лондон паб»
А также Сочи, Екатеринбург, Ярославль, Нижний Новгород, Новосибирск, Тюмень, Уфа, Калининград, Якутск.
ЗАКАЗАТЬ
Оставьте свои контактные данные и наш менеджер свяжется с вами в  течение 48 часов
Ваше имя
Ваш контактный телефон
Почта для связи
Название компании
Комментарий
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
КОНТАКТЫ
Всегда на связи и готовы ответить на вопросы.