DREAMTEAM BREW
Пивоваренный проект
Алексея Бурова и Павла Коккова, совладельцев ресторанной группы Dreamteam.
DREAMTEAM BREW
Пивоваренный проект
Алексея Бурова и Павла Коккова, совладельцев ресторанной группы Dreamteam.
Пиво Dreamteam Brew — ответ на запрос локального пива, сваренного с огнем и любовью. Мы варим классические сорта: это долго и сложно, они не такие модные, но по-прежнему составляют львиную долю рынка. Выдерживаем наши сорта до 50 дней (чего в России не делает никто) и получаем идеально чистый вкус.
НАША ЛИНЕЙКА
Пиво Dreamteam Brew — классические и понятные вкусы, гастрономическая гармония и морская эстетика.
LOCKDOWN
IPA
PORT PILSNER
WHITE NIGHTS
TABLE
D'HOTE
SPORT
PILSNER
DREAMTEAM BREW
Охмеленный эль в стиле американского IPA
Наше прочтение классического стиля
Традиционный овсяный стаут
Освежающий обеденный эль
Безалкогольный лагер с уникальным штаммом дрожжей
Натуральный лимонад Слива & Кориандр
Натуральный лимонад Абрикос & Анис
ЛИМОНАД
DREAMTEAM BREW
ABV 5.1%
IBU 25
ABV 3.0%
IBU 20
ABV 5.2%
IBU 20
^
ABV 6.3%
ABV 0.5%
IBU 55
OKTOBER
Элегантный мэрцен
ABV 5.5%
НАША ЛИНЕЙКА
Пиво Dreamteam Brew — классические и понятные вкусы, гастрономическая гармония и морская эстетика.
LOCKDOWN
IPA
PORT PILSNER
WHITE NIGHTS
TABLE
D'HOTE
SPORT
PILSNER
ЛИМОНАД
DREAMTEAM BREW
Охмеленный эль в стиле американского IPA
Наше прочтение классического стиля
Традиционный овсяный стаут
Освежающий обеденный эль
Безалкогольный лагер с уникальным штаммом дрожжей
Натуральный лимонад Слива & Кориандр
Натуральный лимонад Абрикос & Анис
ЛИМОНАД
DREAMTEAM BREW
ABV 5.1%
IBU 25
ABV 3.0%
IBU 20
ABV 5.2%
IBU 20
ABV 6.3%
ABV 0.5%
IBU 55
OKTOBER
Элегантный мэрцен
ABV 5.5%
^
PORT PILSNER
Наше прочтение классического стиля.
ABV: 5.1%
Хрустящий и звонкий, Port Pilsner выдерживается уникальные по современным меркам 50 дней. Для его производства мы используем всего четыре канонических ингредиента: вода, солод, хмель и дрожжи.
Что почувствуете: цветочный хмелевой аромат, сбалансированный и минеральный вкус с чистым солодовым телом и округлой горечью.
Рекомендуем попробовать с морепродуктами, ростбифом и блюдами азиатской и мексиканской кухни.
Сырная пара: чеддер, грюйер
Стиль: пилснер
Цвет: светло-золотистый
Розлив: круглогодично
Первый релиз: 2019
Рекомендуемый бокал: пинта / тэку / флюте
IBU: 25
TABLE D'HOTE
Освежающий обеденный эль.
ABV: 3.0%
Пиво с низким содержанием алкоголя для обеда. Table d'hôte (табльдот) — с французского языка «хозяйский, общий стол». Чтобы добиться и тонкого вкуса и полноценного тела, мы использовали американский хмель Centennial и Galaxy. Вместе с ненавязчивой солодовой основой и всего 3.0% алкоголя это пиво — идеальный напиток для середины дня.
Что почувствуете: тонкий, цветочно-хмелевой аромат, питкий и освежающий вкус с приятным цитрусовым послевкусием.
Рекомендуем попробовать с легкими салатами, тартаром, сырами и рыбой.
Сырная пара: фета, таледжо, моцарелла
Стиль: обеденное пиво
Цвет: дымно-золотой
Розлив: круглогодично
Первый релиз: 2019
Рекомендуемый бокал: тэку / пинта
IBU: 20
^
WHITE NIGHTS
Традиционный овсяный стаут.
ABV: 5.2%
White Nights создан из множества специальных солодов, овсяных хлопьев и свежего английского хмеля. Стиль черного эля — английский стаут — был в почете еще при дворе Екатерины II. Мы постарались воспроизвести его максимально приближенным к историческому рецепту, добавив немного тела и остаточной приятной сладости от молочного сахара — лактозы.
Что почувствуете: орехово-зерновой аромат и сливочный, полнотелый вкус с кофейным характером.
Рекомендуем попробовать с устрицами и морепродуктами, шоколадным десертом.
Сырная пара: гауда, горгонзола, камамбер
Стиль: оатмил стаут
Цвет: насыщенно коричневый
Розлив: круглогодично
Первый релиз: 2019
Рекомендуемый бокал: тэку / пинта
IBU: 20
LOCKDOWN IPA
Охмеленный эль в стиле американского IPA.
ABV: 6.3%
Хмелевая пара Amarillo и Citra, интенсивный хмелевой профиль, приятная крепость, солодовое тело и продолжительное сухое послевкусие — вот, что спасает нас во время всемирного локдауна. Каноническое сочетание градуса, горечи и интенсивности аромата и вкуса — Lockdown IPA отлично дополнит кухню гастропабов и азиатскую еду.
Что почувствуете: цветочный хмелевой аромат, сбалансированный и минеральный вкус с чистым солодовым телом и округлой горечью.
Рекомендуем попробовать с острой азиатской едой, стритфудом и ростбифом.
Сырная пара: чеддер, грюйер
Стиль: пилснер
Цвет: светло-золотистый
Розлив: круглогодично
Первый релиз: 2019
Рекомендуемый бокал: пинта / тэку / флюте
IBU: 55
OKTOBER
Элегантный мэрцен
ABV: 5.5%
Из любви к немецкому пивному наследию появился Oktober. Богатый солодовый вкус раскрывается хлебными нотами без остаточной сладости. Питкий, с сухим послевкусием и сдержанной горечью немецких хмелей Oktober отлично дополнит мясные блюда.
Что почувствуете: чистый солодовый аромат и мягкий хлебный вкус с сухим послевкусием.
Рекомендуем пробовать с брискетом, брецелем и копченостями.
Сырная пара: чеддер
Стиль: мэрцен
Цвет: глубокий янтарный с красноватым оттенком
Розлив: сезонный
Первый релиз: 2020
Рекомендуемый бокал: пинта / кружка
SPORT PILSNER
Безалкогольный лагер с уникальным штаммом дрожжей.
ABV: 0.5%
Жатецкий хмель отвечает в Sport Pilsner за душистый аромат и едва уловимую горчинку, а особый штамм дрожжей добавляет полнотельности. Sport Pilsner — это тот же яркий и узнаваемый вкус, но без алкоголя для любого повода.
Что почувствуете: игристый и легкотелый вкус с освежающим солодовым послевкусием.
Рекомендуем попробовать с севиче, пиццей и белым мясом.
Сырная пара: мягкие и десертные сыры
Стиль: безалкогольное пиво
Цвет: дымно-золотистый
Розлив: круглогодично
Первый релиз: 2020
Рекомендуемый бокал: пинта
ЛИМОНАД DREAMTEAM BREW
Натуральные лимонады Абрикос & Анис.
Лимонады без сахара от Dreamteam Brew и Classy созданы на основе натуральных соков и экстрактов: никаких ароматизаторов, красителей и подсластителей. Лимонады сварены почти по пивной технологии в цилиндро-конических танках — так мы получили яркий и интенсивный вкус настоящих фруктов.
Сырная пара: рикотта
Фудперинг: карри, индейка, лосось, тушеное мясо
Стиль: натуральный лимонад
Аромат: свежий, пряный
Вкус: насыщенный, абрикосовый
Цвет: оранжевый
Розлив: сезонный
Первый релиз: 2020
Рекомендуемый бокал: пинта
ЛИМОНАД DREAMTEAM BREW
Натуральные лимонады Слива & Кориандр.
Лимонады без сахара от Dreamteam Brew и Classy созданы на основе натуральных соков и экстрактов: никаких ароматизаторов, красителей и подсластителей. Лимонады сварены почти по пивной технологии в цилиндро-конических танках — так мы получили яркий и интенсивный вкус настоящих фруктов.
Сырная пара: рикотта
Фудперинг: карри, индейка, лосось, тушеное мясо
Стиль: натуральный лимонад
Аромат: свежий, пряный
Вкус: насыщенный, сливовый
Цвет: сливовый
Розлив: сезонный
Первый релиз: 2020
Рекомендуемый бокал: пинта
ПОПРОБОВАТЬ
заполните форму и наш менеджер свяжется с вами
О НАС
Пиво — наш любимый напиток уже много лет. За время работы заведений в Петербурге и Москве мы попробовали не одну сотню сортов и узнали предпочтения тысячи гостей, а теперь сварили такое локальное пиво, которое идеально подходит для ресторанов и розницы.

Наше пиво понятно каждому: сваренное по правильным технологиям, питкое и универсальное, оно идеально сочетается с хорошей едой.
КОМАНДА
Алексей Буров
Павел Кокков
Константин Мишнев
Алексей Попов

КАК МЫ РАБОТАЕМ
Делая фокус на качестве, мы продумываем каждый сорт до мелочей.
Постоянное развитие
Мы не перестаем стремиться к совершенству во вкусе. А наши пивные сомелье с удовольствием проведут дегустацию для вас.
Правильное хранение
Мы строго соблюдаем правила хранения на своих складах, чтобы вкус пива оставался свежим.
Удобная доставка
В срок привезем заказ в Петербурге и Москве или отправим транспортной компанией в другой город. Наши менеджеры внимательны и оперативно решат любые вопросы.
ГДЕ КУПИТЬ
Пиво Dreamteam Brew можно попробовать не только во всех наших заведениях, но также в ведущих ресторанах Петербурга и Москвы, крафтовых барах в нескольких городах России и в некоторых розничных магазинах.
Smoke BBQ - «Траппист» - «Форно Браво» - «Пивная Карта» - Duo - Tartar - Harvest - Animals - Birch - Hamlet+Jacks - МА - Saviv - SubZero - «Пицца 22 см» - «Лепим и варим» - Трюфельный дом Bruno - сеть Pita's - «Остров Безымянный» - Let It Bar - «Выдержка» - «Пивная диета» - Twin Peaks - «Мидийные персоны»
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ:
МОСКВА:
Smoke BBQ - «Траппист» - Black Swan - Shortlist bar - «Голова бар» - «Бирмуд» - «На чили» - Craft Republic
КАЗАНЬ:
ЯРОСЛАВЛЬ:
СЕРПУХОВ:
Drink Craft
Пивотека Пинта
Фалафельная roll&bar
ЗАКАЗАТЬ
Оставьте свои контактные данные и наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время.
Ваше имя
Ваш контактный телефон
Пункт выдачи заказа
Комментарий к заказу
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
КОНТАКТЫ
Всегда на связи и готовы ответить на вопросы.